av gjesteblogger MBL

Oslo, 22. mars 2013: Hun (MBL) spiser bare gul mal, men hvorfor?

I det du leser dette går startskuddet for Gul Mat om tre dager. Men Gul mat, hva er nå det? Ja, du gjettet i første omgang riktig. Gul mat er mat med fargen gul.

Reglene for Gul mat

Videre er konseptet enkelt. I tre måneder skal MBL kun spise mat med gul farge. Reglene er klare og aksepten for avvik liten. Maten må være gul, ellers brytes reglementet. Kategorien gul mat kan synes meget trang samt ubeskrivelig begrensende ved første øyekast. Sannheten er at det kommer faktisk an på øyet som ser. I tillegg til hvordan du definerer fargen gul, så klart. Etter en del forskning på tema har MBL kommet frem til at mat innenfor kategorien gul er:

• smør
• gulost
• egg
• gul paprika
• gul squash
• banan
• appelsin
• mango (uten skall)
• kålrot
• ris med gurkemeie
• alt som er farget med gurkemeie
• gult gresskar
• gul gelé
• honningmelon
• sitron
• gule plommer
• ingefær
• gule linser
• sennep
• gul løk
• ananas
• mais
• vaniljesaus
• kantareller
• majones

(Tvilstilfeller: gule rosiner? Lyse kjeks; uten sjokolade? Bleke gulrøtter? Det heter faktisk gul i navnet. Kikerter? Hirse? Poteter uten skall?)

Hvorfor Gul mat?

Så kommer vi endelig til spørsmålet du har sittet og brent inne med i trettiåtte setninger. Hva i all verden ligger bak dette eksperimentet? Hvorfor spiser MBL bare gul mat? Det finnes ikke noe uttalt sannhet på hva svaret er, men det florerer flere rykter om ulike årsaker som ligger bak. Det er også lyst ut en gjettekonkurranse, der publikum oppfordres til å gjette på hva Gul Mat egentlig handler om. Her er noen forslag:

• Gul mat setter spørsmålstegn ved verdien i å bruke særdeles mye energi på prosjekter som egentlig er helt meningsløse
• Gul mat ønsker å belyse at hvis noen kan  spise bare gul mat i tre måneder så befinner vedkommende seg i en særdeles heldig livssituasjon
• Gul mat ønsker å belyse at Norge er et av få land i verden der Gul Mat kan gjennomføres uten problemer
• Gul mat er et eksperiment som utføres for å se om hudfargen vil endre seg i retning gul
• Gul mat er en ironisk kommentar til dietthelvete i Norge
• Gul mat setter fokus på menneskets enorme kapasitet – det er bare fantasien som setter grenser for hva vi egentlig er i stand til å utrette
• Gul mat handler om å varme opp til påske
• Gul mat handler om et post-postmoderne menneske som opplever meningstap og ønsker seg tilbake til en tid med færre valg, mer arbeid for føden og der trening av selvdisiplin er høyere ansett.
• Gul mat er kun en lek for å sette fokus på den vakre fargen gul som faktisk gjør deg glad.
• Gul mat er en kritikk av vår tids formålsrasjonalitet. Kan man ikke gjøre noe bare for gøy da?
• Gul mat er et konsept som gjør narr av lavkarbo-bølgen
• Gul mat er en øvelse i å følge regler
• Gul mat er bare tøys

Det meldes om at muligheten for at flere, alle eller til og med ingen av alternativene stemmer, er tilstede.

Du kan kontakte MBL på ionlyeatyellowfood@gmail.com hvis du ønsker å delta i gjettekonkurransen. Du kan vinne gul mat.

Tips til mat som faller under kategorien Gul Mat mottas også med takk på samme adresse.

MBL blogger om Gul Mat på www.ionlyeatyellowfood.blogspot.no

Mira Beckstrøm Laurantzon (MBL) er friluftsentusiast

Bilde: lemon on pink, Miss Muffins Photostream,CC BB NC ND 2.0